當前位置:推料理>食譜>正文

香煎梅花肉

感謝尋美食分享此文 @ 2016-03-25
收藏
檢舉

梅花肉嫩香且不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。香煎梅花肉做法簡單,煎好的肉肉嫩且味道香濃,如果配上一碗白飯絕對是一頓讓你吃到撐的美味。

香煎梅花肉

食材:

梅花肉切片、料酒、鹽、味精、辣椒粉、孜然植物油

選配:西藍花、胡蘿蔔

香煎梅花肉做法:

  1. 梅花肉清洗乾淨均勻切片;

  2. 用適量的料酒、鹽、味精、辣椒粉和孜然粉抓勻;

  3. 切好的梅花肉放入調好的料汁中抓均腌制30分鐘以上;

  4. 鍋中放入植物油燒熱;

  5. 鍋中放入腌好的肉片,中火煎肉片;

  6. 煎肉變色后翻面,可多次翻煎至肉熟;

小貼士

配些西藍花和胡蘿蔔可以肉和蔬菜搭配,營養更豐富。

香煎梅花肉

喜歡,就分享給朋友吧!

來源:
本文‘香煎梅花肉’由尋美食編輯 / 尋美食 via 推料理
香煎梅花肉已經有6045次圍觀
http://pushcook.com/recipe/link/1472