手撕茄子營養美味,一點不油膩,冷吃熱吃都可以,雖然長相一般,可是很搶手哦,手慢的就沒得吃了,餐桌上錦上添花。
食材:
長茄子、香菜、老乾媽香辣脆、大蒜、糖、醋、生抽、鹽、雞精
做法:
茄子去皮,放微波爐里高火五分鐘至軟;
香菜清洗乾淨切成段;
大蒜去皮切碎;
把茄子拿出后晾涼,用手撕成條狀,撒上香菜;
在鍋里放點油,爆香蒜末和老乾媽;
把熱油倒在香菜上;
放糖、醋、生抽、鹽、雞精拌好即可;
手撕茄子營養美味,一點不油膩,冷吃熱吃都可以,雖然長相一般,可是很搶手哦,手慢的就沒得吃了,餐桌上錦上添花。
食材:
長茄子、香菜、老乾媽香辣脆、大蒜、糖、醋、生抽、鹽、雞精
做法:
茄子去皮,放微波爐里高火五分鐘至軟;
香菜清洗乾淨切成段;
大蒜去皮切碎;
把茄子拿出后晾涼,用手撕成條狀,撒上香菜;
在鍋里放點油,爆香蒜末和老乾媽;
把熱油倒在香菜上;
放糖、醋、生抽、鹽、雞精拌好即可;