雞汁蘿蔔白菜

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白菜中含有豐富的維生素C、E,可以很好的護膚和養顏。白菜和白蘿蔔中的介子油,可以潤腸、刺激腸胃蠕動,幫助消化。同時,白菜和蘿蔔都可以增強機體免疫功能,促進營養吸收,也有防癌作用。

雞汁蘿蔔白菜

食材:
白蘿蔔、白菜、雞湯、香菇、蔥花、蒜、鹽


做法:

  1. 蘿蔔洗凈去皮后切片;

  2. 白菜切片后洗乾淨;

  3. 香菇用開水泡發;

  4. 鍋里放蔥、蒜末炒香,把白蘿蔔片放下去炒香;

  5. 炒至變軟後放白菜梆炒;

  6. 放入雞湯和香菇里燜燒二十分鐘,把白菜葉也放進去;

  7. 燜燒大概十分鐘,等蘿蔔透明時,白菜葉軟了就可以放鹽出鍋;

  8. 雞汁蘿蔔白菜就做好了;

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