麵包早餐少不了的麵食。它口味多樣，易於消化、吸收，食用方便。均衡營養：蛋白質能供給機體營養，補充能量：脂肪能供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。

食材：
高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、海鹽、酵母、牛奶、雞蛋、黃油、白芝麻

做法：

1. 黃油除外的材料混合和成麵團；

2. 加入黃油揉至擴展；

3. 放容器里蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；

4. 發酵好麵糰，排氣、分割成小份；

5. 滾圓後排放在烤盤裡面；

6. 再次發酵兩倍大，團面表面刷一層蛋液，撒上芝麻；

7. 烤箱溫度1800C,放置中層二十分鐘；

8. 上色後加蓋錫紙；