日式貓飯

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所謂日本人的「貓飯」,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食,大米是日本人的主食,量多價廉,

日式貓飯

食材:

主料:大米2碗

輔料:鰹魚片20克、日式醬油1小勺、水適量

做法:

  1. 首先在電飯鍋內放兩碗米,洗乾淨,米的多少看親們要多少人吃咯;

  2. 加入清水,沒過米大概2厘米高,按下蒸飯鍵,完成,等著香噴噴的米飯蒸;

  3. 在等蒸飯的時間內,準備小碗、小飯勺、日式醬油、還有主角鰹魚片;

  4. 飯蒸好啦,絕對香噴噴的,一定要趁熱哦,拿小碗把米飯盛好;

  5. 在米飯熱熱的時候把鰹魚片放在米飯上;

  6. 在倒上日式醬油,醬油量親們可以根據自己的口味調整;

小竅門:

  • 根據多少人吃,可以隨意加減米量和鰹魚片量哦;

  • 貓貓用的日式醬油,就是壽司醬油,日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜;

  • 一定要在熱熱的米飯上放鰹魚片哦;

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愛美食,愛日本料理

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