辣椒炒黑木耳

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青椒炒木耳是一道非常普通又簡單的家常菜,但是營養一點都不簡單啊,不要小看這道菜的功效,它能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用等等就不一一說了。好東西一起分享。

辣椒炒黑木耳

食材:
青、紅椒(適量)、黑木耳(適量)、油(適量)、蔥(適量)、醬油(適量)、鹽(適量)


做法:

  1. 青、紅椒清洗乾淨後去掉裡面的籽,切成片;

  2. 用開水泡發黑木耳,去掉根蒂,摘洗乾淨;

  3. 在鍋里放油燒熱,放入蔥花爆香;

  4. 放入黑木耳炒會,把青椒放進去;

  5. 倒點醬油、鹽調味炒熟即可裝盤;

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