原料：
鮮黃豆300克、老抽3湯匙、白糖2茶匙、鹽少許、花椒、大料少許。
做法：1.先將黃豆用水洗凈泡軟，然後放在鍋里煮；2.放入老抽，白糖，花椒和大料；3.直至軟硬度適中，收到湯汁差不多時黃豆皮微皺即可，放涼后食用。
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