不錯的下飯菜,味道很棒口感嚼勁。
食材:
主料:五花肉(300g)
輔料:泰國甜辣醬(2匙)、蒜頭(3個)、味精(1茶匙)、鹽(少許)
做法:
準備食材,將五花肉用清水洗乾淨,切小塊;
鍋裡放多點油,半煸半炸,中火煸半干五花肉;
煸到雙面呈有點焦,倒出油,下泰式甜辣醬和蒜頭,味精和鹽;
翻炒收汁就好,味道很美,即可;
小竅門:
小火慢煸;
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