原料 ：

大米適量、蝦仁12隻、魷魚爪1個（魷魚也可）、胡蘿蔔、洋蔥、豌豆、大黃金咖喱塊50克、鹽適量、白雪葡萄籽油（或色拉油）2大勺

 做法 ：

1.大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中加入適量清水備用。

2.將蝦仁、魷魚爪洗凈，切成1厘米的粒；胡蘿蔔、洋蔥洗凈，也切成1厘米見方的粒；豌豆洗凈備用。

3.將切好的蝦仁、魷魚、胡蘿蔔丁、洋蔥丁放入電飯鍋中，與大米拌勻，再加入適量鹽拌勻。

4.加入咖喱、葡萄籽油（色拉油也可），攪拌均勻。

5.蓋上電飯鍋的蓋子，按『煮飯鍵』，待米飯熟透將自動轉為『保溫鍵』，此時放入豌豆拌勻，然後蓋上蓋子再燜15分鐘即可食用。