草莓酒含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用；也可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊癒后飲用，有助恢復體力。

食材：

草莓400g、高度白酒800g、檸檬1個、冰糖300g

做法：

1. 把草莓洗乾淨，去掉蒂部；

2. 淋乾草莓上的水分；

3. 冰糖搗碎備用；

4. 將密封的玻璃瓶進行消毒；

5. 然後鋪上一層草莓；

6. 再鋪上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿；

7. 最後倒入高度白酒。

8. 在四周放進檸檬片，然後密封起來；

9. 放在室內一周，然後放入冰箱泡兩周左右即可；

小貼士：

• 高度白酒建議用西伯利亞伏特加或者荷蘭伏特加，因為中國白酒香精較多；

• 草莓在泡的時候建議每天都拿出來搖一搖；