參數
- 60分鐘
食材/調料
-
小雞腿3個
-
花生油100毫升
-
醬油10克
-
鹽10克
-
耗油10毫升
-
大蔥一根
-
桂丁1克
-
良姜1克
-
紅扣1克
-
草果1克
-
1克
-
白寇1克
-
姜4片
-
花椒3克
做法/步驟
-
1
-
2
-
3
-
4翻動使雞腿均勻上色;
-
5往鍋里倒入開水,蓋上鍋蓋用小火燉煮60分鐘;
-
6