參數
- 30分鐘
食材/調料
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牛蛙兩斤
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長泡椒5克
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泡姜5克
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蒜瓣5克
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紅油豆瓣10克
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青紅椒各一個
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料酒10克
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大蔥段半段
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豆粉10克
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味精1克
做法/步驟
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1
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2
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3
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4
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5把牛蛙放入翻炒會,加水蓋過牛蛙即可;
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6燜煮幾分鐘,湯汁快乾時把蔥段、味精放入;
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7
小撇步
喜歡吃醋的可以再加點醋哦。