泰式菠蘿炒蝦仁

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菠蘿炒蝦仁,清爽可口,酸甜適中而且還是開胃的好手;菠蘿可以促進食慾的功效,能幫助人消除疲勞,使人精神更爽。
泰式菠蘿炒蝦仁

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 蝦仁
    300克
  • 適量
  • 3克
  • 3片
  • 大蒜
    5瓣
  • 甜辣醬
    適量
  • 蔥花
    1克
  • 香菜葉
    一根

做法/步驟

  • 1
    蝦洗凈後去掉殼,挑出沙腸控干水分;
    蝦洗凈後去掉殼,挑出沙腸控干水分;
  • 2
    菠蘿去皮后把肉切成小塊;
    菠蘿去皮后把肉切成小塊;
  • 3
    鍋里放點油加熱爆香薑末、蒜粒;
    鍋里放點油加熱爆香薑末、蒜粒;
  • 4
    把處理好的蝦仁放進去翻炒至變色後放入甜辣醬;
    把處理好的蝦仁放進去翻炒至變色後放入甜辣醬;
  • 5
    炒勻後放入菠蘿;
    炒勻後放入菠蘿;
  • 6
    翻炒勻后加點鹽調味出鍋;
    翻炒勻后加點鹽調味出鍋;
  • 7
    裝盤后撒點蔥花、香菜葉即可食用;
    裝盤后撒點蔥花、香菜葉即可食用;
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