蝦仁鴨蛋絲瓜湯

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參數

  • 暫不確定

原料:鮮蝦、鴨蛋、絲瓜、薑蓉、鹽、油

做法

蝦仁鴨蛋絲瓜湯


1. 絲瓜洗凈去角皮切塊,鴨蛋打散備用,姜切蓉; 蝦去殼去蝦線;

2. 起油鍋,先炒香薑蓉和絲瓜,加水4碗,下蝦仁煮開;

3. 倒入鴨蛋液攪拌均勻,加鹽調味即可。

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