做法/步驟

• 1
  

  薏米清洗乾淨后,浸泡三個小時候左右；
• 2
  

  把泡好的薏米放在鍋里加十倍水慢燉一個半小時后左右；
• 3
  

  等把水熬到變成淡奶白色並有些稠時就可以了；
• 4
  

  檸檬用鹽水洗凈切片，去籽；
• 5
  

  關火后靜置，涼至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片的檸檬，蜂蜜適量拌勻即可；