做法/步驟

• 1
  

  鬆餅粉放在較大的容器里加牛奶拌勻；
• 2
  

  再把蛋液也放進去攪拌；
• 3
  

  黃油、糖粉放碗里隔加熱至融化拌勻；
• 4
  

  炒鍋預熱，刷層薄油，舀勺麵糊倒入並轉動鋪平；
• 5
  

  用中小火煎30秒，鬆餅冒出很多大氣泡時轉小火；
• 6
  

  等底部定型時，翻過來煎另一面，至微黃出鍋；
• 7
  

  熟雞蛋和杏仁切碎，生菜絲、紅棗肉也備好；
• 8
  

  把沙拉醬放進去拌勻，取一塊把拌好的沙拉放上去；
• 9
  

  上面再蓋一層鬆餅，切成小塊即可；