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蔥油拌海帶
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我叫張小米
分享此文 @ 2016-08-10
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檢舉
海帶素有「長壽菜」、「海上之蔬」、「含碘冠軍」的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。特別是夏天,吃海帶更可以防病健體。
參數
花費時間:
10分鐘
食材/調料
海帶
200g
胡蘿蔔
40g
油
適量
鹽
適量
小蔥
2根
米醋
2g
大蒜
4個
花椒
3g
香油
少許
做法/步驟
1
海帶
洗凈後放入鍋中加少許醋煮上3-5分鐘;
2
胡蘿蔔
切絲,大蒜切碎。
海帶
切絲;
3
準備小碗加入
胡蘿蔔
絲、蒜末、白糖、鹽、米醋攪拌均勻;
4
另取一個小鍋加入食用油放入蔥段和花椒;
5
小火炸至蔥段焦黃關火撈出調料;
6
把炸好的蔥油澆在
海帶
絲碗中,拌均勻即可;
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海帶
烹飪方法
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拌
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我叫張小米
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