草莓可麗餅

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草莓可麗餅,草莓大多數女性都愛吃,果肉柔軟多汁,無皮無核,口感更好酸甜爽口,是很多人都是知道的,眾人皆宜的健康、減肥、美容食品。今天我們拿它做成早餐餅,味道會更好。
草莓可麗餅

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 雞蛋
    兩個
  • 麵粉
    20克
  • 草莓
    10克
  • 適量
  • 3克
  • 白糖
    2克

做法/步驟

  • 1
    取一個雞蛋打散在盆中,稍加點水攪勻,麵粉篩入雞蛋中拌勻;
  • 2
    另一雞蛋打散攪拌均勻備用;
    另一雞蛋打散攪拌均勻備用;
  • 3
    草莓用淡鹽水浸泡二十分鐘后洗凈,撈出瀝干去蒂后切成小塊;
    草莓用淡鹽水浸泡二十分鐘后洗凈,撈出瀝干去蒂后切成小塊;
  • 4
    平底鍋倒點油用小火燒熱,拌勻的麵糊舀出適量倒入攤平;
    平底鍋倒點油用小火燒熱,拌勻的麵糊舀出適量倒入攤平;
  • 5
    薄餅微微有些定型時把雞蛋液倒進去攤成餅狀;
    薄餅微微有些定型時把雞蛋液倒進去攤成餅狀;
  • 6
    邊緣微翹時稍有點凝固時翻面再烙另一面一小會;
    邊緣微翹時稍有點凝固時翻面再烙另一面一小會;
  • 7
    薄餅烙好后倒出待微冷卻后,把切好的草莓放進去捲起來;
    薄餅烙好后倒出待微冷卻后,把切好的草莓放進去捲起來;
  • 8
    可以抹上自己喜歡的醬料即可食用;
    可以抹上自己喜歡的醬料即可食用;
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