紅椒燒茄子

當前位置:推料理>食譜>正文
紅燒茄子美可口,有助於降血脂、改善血液循環、健腦益智
紅椒燒茄子

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 紅辣椒
    1個
  • 1個
  • 3g
  • 3g
  • 花生油
    適量
  • 5g
  • 蚝油
    3g
  • 白糖
    3g
  • 醬油
    5g
  • 雞粉
    3g
  • 10g

做法/步驟

  • 1
    茄子洗凈,去皮切塊;
    茄子洗凈,去皮切塊;
  • 2
    青紅椒切塊,蔥姜洗凈切沫;
    青紅椒切塊,蔥姜洗凈切沫;
  • 3
    調汁:醬油,蚝油 ,澱粉, 白糖 ,雞粉 ,鹽,清水攪拌均勻;
    調汁:醬油,蚝油 ,澱粉, 白糖 ,雞粉 ,鹽,清水攪拌均勻;
  • 4
    鍋中放入少許底油,放入蔥花爆香放青紅椒炒均勻;
    鍋中放入少許底油,放入蔥花爆香放青紅椒炒均勻;
  • 5
    放入炸好的茄子,加入汁和蒜沫炒均勻,讓茄子上都沾滿汁;
    放入炸好的茄子,加入汁和蒜沫炒均勻,讓茄子上都沾滿汁;
  • 6
    出鍋裝盤。
    出鍋裝盤。
喜歡,就分享給朋友吧!

成為朋友中第一個說這讚的人