做法/步驟

• 1
  

  西紅柿洗凈切塊，木耳用開水燙一下，蒜苗切段；
• 2
  

  雞蛋打均勻后，加入鹽；
• 3
  

  鍋內的油燒熱，倒入打均勻的雞蛋，雞蛋要炒成塊；
• 4
  

  油鍋燒熱，加入切好蒜苗炒片刻；
• 5
  

  加入木耳和西紅柿炒；
• 6
  

  把炒好的雞蛋塊倒入鍋中；
• 7
  

  炒均勻后，加入鹽，裝盤。