黃豆紅燒肉

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黃豆紅燒肉,黃豆的營養價值相當的豐富,它可以增強機體免疫功能,還可以輕鬆去除血管壁上的膽固醇,可以保護心臟,還有一大好處就是減肥,它可以燃燒脂肪肝哦。黃豆配肉真是一絕啊!
黃豆紅燒肉

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 豬肉
    500g
  • 黃豆
    150g
  • 3g
  • 料酒
    適量
  • 一根
  • 適量
  • 香葉
    3片
  • 2瓣
  • 冰糖
    20g
  • 醬油
    20g
  • 雞精
    2g

做法/步驟

  • 1
    備好所有食材,五花肉、黃豆在水裡泡發幾個小時;
    備好所有食材,五花肉、黃豆在水裡泡發幾個小時;
  • 2
    五花肉洗凈后切成稍粗的塊狀;
    五花肉洗凈后切成稍粗的塊狀;
  • 3
    五花肉冷水下鍋焯至水開五分鐘后撈出;
    五花肉冷水下鍋焯至水開五分鐘后撈出;
  • 4
    肉和黃豆、所有調料全部放入電壓力鍋里拌勻;
    肉和黃豆、所有調料全部放入電壓力鍋里拌勻;
  • 5
    攪拌均勻后按煮肉鍵,開始煮肉;
  • 6
    待電壓力鍋自動停止后即可出鍋裝碗
    待電壓力鍋自動停止后即可出鍋裝碗
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