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糖醋虎皮青椒
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分享此文 @ 2016-09-09
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糖醋虎皮青椒,酸甜香辣,口味怪怪的但是卻很美味,平常很難做到一道菜有好幾種味道,真是味味俱到,嘗嘗吧。不會讓你失望的。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
青椒
300克
香醋
適量
醬油
10克
大蒜
3瓣
白糖
2克
鹽
3克
清水
適量
做法/步驟
1
青椒
去蒂后洗凈,大蒜去皮后切片;
2
醬油、香醋、白糖、鹽和清水放在碗里攪拌均勻;
3
鍋內倒油燒熱,把
青椒
放進去用小火慢煎至
青椒
變軟,表面有金黃的焦皮;
4
青椒
煎好後放到鍋的邊緣,在鍋中間爆香蒜片,烹入混合好的調料汁;
5
用大火翻炒入味后,收汁即可盛出。
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糖醋
虎皮
青椒
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