參數
- 60分鐘
食材/調料
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雞翅500克
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奧爾良腌雞料20克
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水50克
做法/步驟
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1雞翅解凍後用清水洗乾淨,用奧爾良腌料加水攪拌均勻,水與料按照1000:35的比例;
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2在保鮮袋裡放入雞翅,再把奧爾良腌料液倒入保鮮袋晃幾下,讓每個雞翅都均勻的粘上腌料,放在冰箱里腌制半天;
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3雞翅腌好后擺在烤網上,置於烤箱中層,中下層放烤盤,烤盤中要鋪層錫紙;
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4雞翅表面再刷層腌料水,烤箱220度,半個小時左右;
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5中間最好給雞翅翻面,再刷層腌料水,烤好后取出即可要趁熱吃。