簡單版韓式烤肉

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簡單版韓式烤肉做法簡單,營養豐富又美味,從顏色上來看,就想吃一口,口水直流,可惜不能吃,只能過了一下眼癮,自己動手既乾淨又衛生,還在等什麼,快點的做吧,嘗嘗自己的手藝吧。
簡單版韓式烤肉

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 五花肉
    500g
  • 苦菊
    少許
  • 生薑
    5g
  • 大蒜
    3瓣
  • 醬油
    適量
  • 韓國辣醬
    2小勺
  • 芝麻油
    2小勺
  • 芝麻
    適量
  • 可樂
    2勺
  • 辣椒粉
    少許
  • 孜然粉
    少許

做法/步驟

  • 1
    五花肉用清水沖洗乾淨,切成大小適中的薄片;
    五花肉用清水沖洗乾淨,切成大小適中的薄片;
  • 2
    生薑和大蒜去皮,用刀切成沫;
    生薑和大蒜去皮,用刀切成沫;
  • 3
    把切好薄片的肉放入碗中,加入薑末、蒜末、醬油、芝麻油、可樂和韓國辣醬;
    把切好薄片的肉放入碗中,加入薑末、蒜末、醬油、芝麻油、可樂和韓國辣醬;
  • 4
    用筷子攪拌均勻,腌至20分鐘左右;
    用筷子攪拌均勻,腌至20分鐘左右;
  • 5
    平底鍋燒熱,倒入腌至好的五花肉片,鋪開烤上一會兒,再翻面烤至,肥的要多烤一下;
    平底鍋燒熱,倒入腌至好的五花肉片,鋪開烤上一會兒,再翻面烤至,肥的要多烤一下;
  • 6
    鍋中的肉,變成金黃色后,出鍋的一,撒上少許辣椒粉、孜然粉和熟芝麻即可。
    鍋中的肉,變成金黃色后,出鍋的一,撒上少許辣椒粉、孜然粉和熟芝麻即可。
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