做法/步驟

• 1
  金針菇去掉根部，清洗乾淨撕開后鋪在錫紙上；
• 2
  金針菇表面澆上黃豆醬，淋上少許色拉油；
• 3
  紅辣椒洗凈切成段，撒在金針菇表面；
• 4
  把蒜粒搗成蒜蓉，撒在金針菇表面；
• 5
  把錫紙兩邊摺疊起來，放入烤箱，230度烘烤二十分鐘后出爐，表面再撒上小蔥即可。