黃瓜雞蛋湯

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黃瓜雞蛋湯用最普通的食材做出最不普通的湯,營養又好喝,趕快收藏吧。
黃瓜雞蛋湯

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 雞蛋
    2個
  • 黃瓜
    一根
  • 食用油
    適量
  • 2克

做法/步驟

  • 1
    黃瓜洗凈切成薄片,雞蛋打散裝於碗內;
    黃瓜洗凈切成薄片,雞蛋打散裝於碗內;
  • 2
    鍋內倒油燒熱,打好的雞蛋倒入,煎至雞蛋定型;
    鍋內倒油燒熱,打好的雞蛋倒入,煎至雞蛋定型;
  • 3
    定型后倒入適量高湯;
    定型后倒入適量高湯;
  • 4
    湯漲了以後放入切好的黃瓜,煮至黃瓜變軟;
    湯漲了以後放入切好的黃瓜,煮至黃瓜變軟;
  • 5
    變軟后加入適量鹽調味即可出鍋。
    變軟后加入適量鹽調味即可出鍋。
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