蒜蓉拌秋葵

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秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由於其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;具有增強機體的抵抗力,好處多多,不容錯過啊。
蒜蓉拌秋葵

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 200克
  • 香油
    適量
  • 2克
  • 2克
  • 蚝油
    適量
  • 適量
  • 大蒜
    3瓣
  • 紅椒
    2個

做法/步驟

  • 1
    秋葵洗凈,切掉蒂放入開水中焯會,撈出過涼水沖凈,一分為二剖開碼入盤中;
    秋葵洗凈,切掉蒂放入開水中焯會,撈出過涼水沖凈,一分為二剖開碼入盤中;
  • 2
    大蒜和紅椒洗凈后切成末,加點鹽、糖、醋、蚝油、香油攪拌均勻;
    大蒜和紅椒洗凈后切成末,加點鹽、糖、醋、蚝油、香油攪拌均勻;
  • 3
    把調好的料汁淋在秋葵上拌勻即可食用。
    把調好的料汁淋在秋葵上拌勻即可食用。
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