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蚝油腐竹
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分享此文 @ 2016-10-20
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檢舉
腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華。 常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症 防止血管硬化,保護心臟。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
腐竹
150克
萵筍
1根
胡蘿蔔
1根
大蒜
5瓣
蚝油
適量
做法/步驟
1
腐竹洗凈后浸泡在水裡浸泡會,腐竹切段;
2
萵筍、
胡蘿蔔
洗凈后切成片,蒜去皮后切成片;
3
鍋里倒入點油,爆香蒜片,分別放入腐竹、萵筍、
胡蘿蔔
爆炒至七成熟;
4
倒入蚝油翻炒均勻即可。
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