主料：土豆(2個)
調料：沙拉醬(20克)、番茄醬(30克)、麵包糠(40克)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、雞蛋(1個)

做法：

1.土豆去皮洗凈

2.土豆切片

3.土豆片蓋上保鮮膜，放入微波爐中高火微10分鐘

4.微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻，用那個手做成土豆球。

5.土豆球蘸雞蛋液再滾上麵包糠

6.鍋中放油，待油溫六成熱時放入蘸滿麵包糠的土豆炸制金黃出鍋。

7.鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時澆入炸好的土豆球上即可食用。