參數
- 30分鐘
食材/調料
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雞蛋5個
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小黃瓜30g
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紅辣椒30g
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鹽適量
食譜/步驟
做法:
1.準備食材。
2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。
3.將雞蛋放在一個大碗中,然後用打蛋器朝一個方向打散。
4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。
5.將電餅鐺的上火關閉,然後預熱。
6.預熱結束后,選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候,用木鏟輕輕的由內向外翻卷
8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液
9.待剩下的蛋液半熟時,繼續由內向外捲成蛋卷。然後將介面部分朝下,繼續加熱三十秒即可取出切段食用。