玉米豬骨湯

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參數

  • 60分鐘

食材/調料

  • 300g
  • 玉米
    一顆
  • 一根
  • 一個
  • 3片
  • 適量
  • 雞粉
    適量

食譜/步驟

「夏天氣溫高,人體出汗多,也容易沒胃口,這時候多喝些湯水是補充肌體虧耗的好方法哦,湯水中我最喜歡的就是胡蘿蔔玉米豬骨湯了它不止清甜好喝,那紅紅黃黃亮眼的湯色更是加分不少。」

玉米豬骨湯

做法:

1.主料準備好,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米劈開切段

2.豬骨洗凈放入鍋中,放姜和蔥結,煮出血水后撈出,用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲,放入薑片,注入足夠的清水

3.放入玉米和胡蘿蔔,大火燒開,小火煲1小時左右,期間最好不要解開蓋子,最後調入鹽和雞粉調味即可

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