剁椒雞

  • 泰式剁椒雞

    我愛美食  2016-08-02

    泰式剁椒雞酸辣口味中還帶點甜,吃過之後就知道什麼叫欲罷不能了,它會時刻牽動你的小心肝,快快行動吧。

  • 煎釀辣椒

    尋美食  2015-07-19

    食材:肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉

  • 剁椒炒蛋

    速食•健康  2016-06-10

    剁椒炒蛋是一款真正的2分鐘懶人快手下飯菜,任何調味品都可以不放,包括鹽。如果實在是想懶中再偷懶,連切蔥花這步都可以省略。絕對零廚藝必學的經典菜式。

  • 剁椒蒸雞翅

    吃草人  2015-07-07

    食材: 雞翅四個 剁椒兩湯匙 蒜一頭 蔥一棵 姜一塊 鹽半茶匙做法:1. 雞翅剁小塊焯水,撈出洗凈瀝干備用。2. 薑末蒜末和剁椒混合。3. 鍋里放油,炒香剁椒碎

  • 雞湯蝦肉餛飩

    愛料理•美食  2015-07-22

    原料:豬肉餡、蝦、餛飩皮、小白菜、雞架、海苔、鹽、醬油、蔥、姜、香油、小蔥、胡椒粉做法:1. 把雞架上多餘的油脂和架子內部的血塊去除后洗凈,砂鍋中注入清水放入剁

  • 香菇蒸雞

    尋美食  2015-07-20

    原料: 雞翅300克, 鮮香菇120克, 泡發木耳100克,火腿200克輔料: 鹽1/2茶匙, 生抽2茶匙, 料酒1/2茶匙, 胡椒粉1/2茶匙, 糖1/2茶匙

  • 剁辣椒炒雞胗

    尋美食  2015-12-21

    雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,需要配合各種蔬菜水果食用。

  • 火腿雞蛋炒飯

    汤果果  2015-08-17

    做法:1.火腿兩條,切成丁備用2.雞蛋兩隻,打入小碗內,加小半勺鹽調成均勻的蛋液3.鍋內注入植物油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子划散備用4.冰箱

  • 涼拌咸白菜

    吃草人  2015-07-09

    食材:咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、綿白糖3g、青辣椒5g、雞精1g做法:1)準備食材;2)把咸白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分;3)切小丁,青辣椒

  • 剁椒魚頭

    吃草人  2015-07-13

    原料:新鮮胖魚頭(又名雄魚、大頭魚)魚頭一個特別提示:魚頭一定要新鮮,不宜長時間置入冰箱。精緻剁辣椒、姜、味精(或者雞精)、食用油、蒸魚豉油、生抽。做法:1、將

  • 辣子雞丁

    尋美食  2016-01-04

    雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

  • 剁椒雞翅

    吃草人  2015-07-13

    用料:雞翅中8個、剁椒2大勺、薑末1/2勺、蒜末1/2勺、生抽1勺、蔥花1小勺做法:1雞翅中斬成小塊,冷水入鍋焯出血沫,沖洗乾淨瀝干水份備用;2薑末、蒜末和剁椒

  • 雙椒脆雞胗

    尋美食  2015-07-22

    材料:1.雞胗一碗,蒜薹,竹筍丁,也可換成其他爽脆蔬菜,比如 芹菜木耳也是很配(如果是腌制的筍就要泡半小時,在水裡煮六分鐘后撈出來繼續泡半小時,新鮮的筍就焯水)

  • 雙椒魚頭

    吃草人  2015-07-13

    原料:魚頭1個、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香蔥、鹽、黑胡椒、雞精做法:1.魚頭洗凈,用鹽胡椒粉食用油雞精腌漬10分鐘;蔥姜蒜切末分別和兩種辣椒混合。2.魚頭上鋪

  • 大盤雞

    尋美食  2016-01-07

    雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

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