剁椒

  • 剁椒炒花蛤

    尋美食  2015-12-04

    花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。

  • 剁椒蒸雞翅

    吃草人  2015-07-07

    食材: 雞翅四個 剁椒兩湯匙 蒜一頭 蔥一棵 姜一塊 鹽半茶匙做法:1. 雞翅剁小塊焯水,撈出洗凈瀝干備用。2. 薑末蒜末和剁椒混合。3. 鍋里放油,炒香剁椒碎

  • 剁椒蒸排骨

    尋美食  2016-01-02

    剁椒以紅鮮辣椒、食鹽等為原料製成的一種可以直接食用的辣椒製品,味辣而鮮咸,口感偏重,剁辣椒是可出壇即食,也可當作佐料做菜。

  • 剁椒蒸魚

    愛料理•美食  2015-07-13

    原料:  鯽魚、剁椒、粉絲、李錦記蒸魚油、蔥、姜、蒜、鹽、白鬍椒粉、味精、油。做法:  1.將魚去鱗洗凈,在背上改刀;  2.蔥姜蒜洗凈切碎備用,粉絲用溫水泡開

  • 剁椒拌黃瓜

    愛料理•美食  2015-07-13

    材料:黃瓜1條、蒜3瓣、剁椒醬2湯匙、生抽1/2湯匙、醋1湯匙、蔥白2克、植物油適量做法:1、材料準備好,蒜頭切末,黃瓜拍碎(記得是拍碎哦,不要切,拍的容易入味

  • 開胃剁椒魚頭

    尋美食  2015-12-11

    開胃剁椒魚頭以剁辣椒的「咸」和「辣」沁入魚頭,風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

  • 剁椒魚頭

    吃草人  2015-07-13

    原料:新鮮胖魚頭(又名雄魚、大頭魚)魚頭一個特別提示:魚頭一定要新鮮,不宜長時間置入冰箱。精緻剁辣椒、姜、味精(或者雞精)、食用油、蒸魚豉油、生抽。做法:1、將

  • 甜辣醬剁椒炒飯

    吃草人  2016-03-26

    炒飯是常見的一種食物,種類繁多,很受大眾追捧,在各個地方也特色化。甜辣醬剁椒炒飯製作方便,耗時較少,但是味道爽口,可以在想偷懶的時候做來吃。

  • 剁椒土豆片

    吃草人  2015-07-16

    食材:土豆300g、 剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量做法:1)土豆一個,洗凈去皮。2)用工具切成片。(直接切水裡了)3)控干水份。4)鍋里下

  • 豆豉剁椒蒸排骨

    吃草人  2015-07-20

    豆豉剁椒蒸排骨,簡單方便,香辣可口,豉香濃郁,營養不流失,且不宜上火。原料:排骨200克,剁辣椒50克,豆豉25克配料:香蔥1根,蒜籽1顆,姜兩薄片,鹽少許,生

  • 剁椒皮皮蝦

    吃草人  2015-07-13

    食材:皮皮蝦500g、紅剁椒30g、青椒1個、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、蚝油適量、糖適量做法:1)皮皮蝦洗凈,在沸水裡汆幾個,略微變色定型即可撈出;2)熱

  • 剁椒雞翅

    吃草人  2015-07-13

    用料:雞翅中8個、剁椒2大勺、薑末1/2勺、蒜末1/2勺、生抽1勺、蔥花1小勺做法:1雞翅中斬成小塊,冷水入鍋焯出血沫,沖洗乾淨瀝干水份備用;2薑末、蒜末和剁椒

  • 香辣剁椒魚頭

    我愛美食  2016-06-01

    剁椒魚頭屬湘菜系,是湘潭的一道名菜。以魚頭的「味鮮」和剁椒的「辣」容為一體,似辣非辣的家庭版剁椒魚頭,肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口,風味獨具一格。

  • 微波剁椒豆腐

    吃草人  2015-07-30

    做法:1.內脂豆腐倒入盤中。給上面澆適量剁椒。2.用保鮮膜將盤子封住,並在上面扎幾個洞。3.放入微波爐中,高火加熱2分鐘。4.拿出一個小碗,倒入蒸魚豉油.生抽和

  • 剁椒帶魚

    尋美食  2015-12-17

    帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、 氣短、乏力、 營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人, 可以考慮在夏天多吃些帶魚。

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