主料：玉米200克、雞胸脯肉200克輔料：彩椒3個、黑木耳50克調料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱
不用烤箱就能做的美味甜品。食材：雞蛋黃1個、芒果2個、糯米粉120克、玉米澱粉20克、椰漿200克、椰蓉150克、黃油22克、糖粉60克、牛奶70克做法：1、黃
玉米烙是一種超簡單且能快速完成的食品，可以作為家常早餐健康食品。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
既好吃又能減肥的美食我覺得還是西紅柿炒玉米粒！玉米富含維生素C有長壽、美容作用。西紅柿是減肥最理想、最輕鬆的減肥方法，讓美食和減肥兩者兼得。並補充多種維生素，保持身體均衡營養！
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
肉末蒸蛋，要用肥三瘦七的三層肉絞成肉末，要加些蝦仁提鮮，以薑末去腥提味，蒸的火候控制得當，出來的肉末蒸蛋肉嫩蛋滑，油潤潤，蛋黃還是半凝固狀似吃蟹膏，湯汁包圍在肉中不幹柴，濕潤美味，加入玉米為此菜的營養加分，真正健康美味，老少皆宜。
用料：新鮮米飯 60克、毛豆 30克、玉米粒 30克、雞蛋 1個、黑芝麻、鹽、醋、香油 適量做法：1、毛豆和雞蛋放鍋中一起煮，放少許鹽，開鍋后煮10分鐘；2、鍋
枸杞子為「葯食兩用」，可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料，不僅滋補，而且不會上火。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，一般情況下，每人每天食用量不可超過30克。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人就不要放枸杞了。
胡蘿蔔具有治療貧血、感冒、便秘、高血壓，預防癌症，健胃，美容的功效，玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
