魷魚營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。章魚性平、味甘咸,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
以前都是在美食街吃章魚小丸子,要不就是不好吃,要不就是價格很高,我就不用自己做,在價格和分量上的原因,我只能自己學著做了,不過做出來的,也蠻好吃的。
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