紅燒

  • 蜜汁紅燒肉

    尋美食  2016-04-22

    蜜汁紅燒肉味道香濃、肉塊酥爛,色澤金紅,一般適宜於氣血不足,陰虛納差者。蜜汁紅燒肉色香味俱全,做法簡單,可作為家常菜肴。

  • 家常紅燒排骨

    尋美食  2016-04-21

    紅燒排骨是家常家常菜,不同的家庭有不同的做法,味道差異也多,但是無論怎麼做都會菜味道香咸、排骨肉酥爛、色澤鮮艷。

  • 可樂紅燒肉

    吃草人  2015-07-16

    主料:五花肉,蔥,薑片,香葉,八角,醬油,可樂做法:1.帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油,把焯好水的五花肉放入煎至出

  • 山藥紅燒肉

    尋美食  2015-12-12

    山藥紅燒肉放的是山藥,山藥是個寶,不管入湯入菜營養都高,選擇和五花肉搭配,能充分吸收五花的油膩。

  • 香辣紅燒雞

    吃草人  2016-04-29

    香辣紅燒雞色澤紅艷,香味襲人,味道麻而辣,直接刺激舌尖。這道菜配上米飯絕對讓你吃到撐也不願意停口。

  • 紅燒豬大腸

    吃草人  2016-05-09

    豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱,止小便頻數的作用。紅燒豬大腸色鮮味美,一般人群都可以食用。

  • 鵪鶉蛋紅燒肉

    吃草人  2015-07-16

    主料:五花肉,鵪鶉蛋,糖,蔥,姜,八角,香葉做法:1.鍋燒熱,加少許油,油熱後放入五花肉。2.煸炒至五花肉變色,加入紅燒醬油。3.翻炒均勻,加入糖,炒至糖融化,

  • 啤酒紅燒肉

    尋美食  2016-04-22

    啤酒紅燒肉使用冰糖融化成焦糖而做成的肉菜,吃起來爽滑潤口、肥而不膩、肉質甜美,色澤鮮艷漂亮,讓看起來非常有食慾。

  • 普洱紅燒肉

    尋美食  2015-12-13

    普洱茶和肉食食物一起烹煮,既可以享受美味又可以保持身材。無油、普洱,如今創新的紅燒肉加入更多健康元素,減輕身體負擔。經過幾個小時燉煮,脂肪融化,吃起來不但不油膩,而且十分軟糯香滑。

  • 蒜香紅燒肉

    吃草人  2015-07-16

    主料:五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋做法:1.油鍋內放冰糖,溶至金黃色。2.倒入切好的五花肉,快速翻炒後放五花肉染上糖色變至金黃,倒入紅燒汁。3.倒入腐乳汁、醋

  • 紅燒藕丸

    尋美食  2015-12-11

    紅燒藕丸特點是外香內脆,鮮美可口,清淡去火。中醫認為,藕不但味道鮮美而且具有藥用價值,食用對人體大有好處。一道用紅燒技法烹飪的丸子。因為主料中有鮮藕,而得名。

  • 美味紅燒肉

    吃草人  2015-11-15

    對於紅燒肉,大家都不陌生,想吃卻又矛盾著,其實肉類總吃固然不好,但是平時多吃些油脂少的菜,偶爾吃一次紅燒肉,對於健康是沒有影響滴。紅燒肉只要糖色熬好了,把油煸炒出去之後,離成功就不遠了,用了紅糖熬的糖色,發現做出來的顏色更漂亮,口感也很好!

  • 毛氏紅燒肉

    尋美食  2015-09-21

    做法:1、五花肉烙皮洗刮乾淨,入沸水內煮至斷生,切成2.5厘米見方,共12塊。2、鍋內放少許油,加糖炒上色放入肉、料酒、鹽、味精、醬油、八角、桂皮、腐乳干燒后加

  • 紅燒土豆牛腩

    尋美食  2015-11-07

    牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。

  • 富貴紅燒肉

    尋美食  2016-04-15

    富貴紅燒肉是色香味無可挑剔的的美食。富貴紅燒肉所用的五花肉和鵪鶉蛋營養豐富,適合所有人食用。

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