雖然都是素菜,吃起來總覺得是青椒炒肉呢哈哈哈~用料:青椒 3~4隻、杏鮑菇 2隻、大蒜瓣 4~5瓣、生抽 少許、老抽 少許、雞精 少許、鹽 少許做法:❶ 將青椒
花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。
主料:平菇輔料:蔥、姜、蒜、食鹽、味精等做法:1、平菇撕成2CM左右的長條,洗凈焯水(或用熱水燙過)備用。2、蔥、姜切絲,大蒜切末備用。3、鍋內油熱后,蔥、姜熗
原料:南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒 鹽2.5g濕澱粉10g 清水少許做法:1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘后洗凈2、將南瓜尖瀝干水份3、炒鍋放油,下蒜末、尖
木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
做法:1、1/4的麵粉加水和乾酵母,攪拌成糊糊,發酵至有大量氣泡產生后加入其餘麵粉及玉米油,揉和成麵糰,發酵至兩倍大2、粉條用冷水浸泡至變軟,木耳冷水泡開,去根