羊肉

  • 蔥爆羊肉

    汤果果  2015-08-07

    做法:1、先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用;2、油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;3、看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽

  • 紅燒羊肉蘿蔔

    吃草人  2015-08-07

    做法1. 鍋內放水,加少許花椒和薑片、黃酒,放入羊肉焯水盛出備用2. 炒鍋燒熱,加油,放入蔥姜蒜和各科調料小火炒香,倒入羊肉,翻炒1分鐘3. 加入黃酒、生抽和老

  • 清燉羊肉

    汤果果  2015-08-07

    做法:1、首先,把買回來的羊腩放在熱水裡出水,把羊肉里的髒東西煮出來,煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來!2、把瀝乾的羊肉放在干鍋里烤,哠到出油,然後在撈起

  • 小米蒸羊肉

    汤果果  2015-07-30

    做法:1. 小米用清水浸泡4小時;羊肉切片放入碗中,加豆豉醬10克、生抽10克、甜麵醬10克、鹽2克、蔥1段、姜3片、糖5克,拌勻,腌制30分鐘。2. 蒸碗中先

  • 羊肉包子

    汤果果  2015-08-07

    做法:1、準備好500克麵粉和260克溫水,將5克酵母放入溫水內攪拌至融化,呈乳白色備用2、將酵母水分次慢慢倒入麵粉中,翻拌呈雪花狀,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜

  • 秘制羊肉

    尋美食  2015-12-11

    羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

  • 紅棗燉羊肉

    吃草人  2015-07-16

    食料:羊肉750g,紅棗10個,老抽2勺,白砂糖,鹽,姜3片,料酒2勺,八角2個,肉桂1個 步驟:1.羊肉切塊焯水2.洗凈以後放入電壓力鍋3.放入老抽、料酒、薑

  • 山藥羊肉湯

    吃草人  2015-08-07

    做法:1.羊肉去筋膜,切成塊。山藥去皮,洗凈切成滾刀塊,泡水中備用2.鍋置火上,放羊肉,加清水,大火燒開,撇去浮沫。撈出,用熱水衝去肉上的浮沫3.放入紫砂鍋中,

  • 噴香羊肉燜飯

    汤果果  2015-08-07

    用料羊肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、食鹽、蚝油、紅燒醬油(生抽)、薑絲、黃酒做法:1.羊肉洗凈,切拇指大小的小塊。生薑切條,羊肉加生抽,食鹽,一點黃酒腌制半小時以上2

  • 羊肉粉條包子

    汤果果  2015-08-07

    做法:1、蔥姜一部分切段,一部分切碎末,剁好的羊肉餡加入蔥薑末和兩個打散的雞蛋順時針攪動,不一會就會從稀變的很濃稠,將攪好的肉餡加入老抽和料酒、鹽、香油、五香

  • 冬季美食羊肉燴面

    尋美食  2015-11-30

    燴面也是特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。

  • 羊肉沙蔥水餃

    吃草人  2015-08-07

    做法1. 蔥切碎備用2.羊肉餡放醬油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、鹽拌勻3.往肉餡里分幾次打水,一次放一點水攪拌均勻后再放下一次水攪拌均勻4.用擀好的餃子皮包好

  • 羊肉暖身鍋

    吃草人  2015-08-07

    做法:1.羊腿肉剁開,洗凈,清水中浸泡半小時。中途分次濾清血水。腐竹用溫水浸泡。2.鍋里加清水煮開,加1勺醋,入羊肉塊,煮開撈出。3.八角,桂皮,干辣椒沖洗乾淨

  • 孜然羊肉

    吃草人  2015-08-07

    做法:1.羊肉切成厚2-3mm的羊肉片,洋蔥切絲,大蔥切大段。2.羊肉里放入10克孜然粉,醬油,黃酒抓勻,再加入5ml的油攪拌均勻,腌制15分鐘。3. 油鍋燒熱

  • 羊肉燴面

    汤果果  2015-08-07

    做法:1.首先,最重要的就是羊肉湯,用大鍋加足清水放入羊肉,八角,山楂等配料開始燉,大概4,5個小時左右2.將燉好的羊肉撈出,切成小塊。另起鍋,加入燉好的羊肉湯

成為朋友中第一個說這讚的人