珍珠丸子，這菜名聽起來就感覺很精緻。珍珠丸子由新鮮的牛肉剁成餡，加入調味料攪打上勁，外面再包裹浸泡好的糯米，蒸制而成。吃起來牛肉軟嫩多汁，糯米爽滑，是一道簡單又出彩的菜肴。
青椒肉絲炒麵色艷味濃，口感香,加入少量的裡脊肉絲味道更是沒得說。青椒肉絲炒麵做法簡單，絕對是美味的家常美食，在懶惰的時候做來吃，既能享受美食，又能填飽肚子，更不會花費太多時間。
做法:1、瘦肉切絲，拌入調味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除鹹味。蔥切蔥花;2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出;3、另用半
青椒肉絲炒麵是一道裡脊肉、麵條和配菜做成的美味主食，做法簡單就是菜鳥也能做出好味道。青椒肉絲炒麵口感很鮮香,用青椒和適量的肉絲提鮮味,味道非常的好。
做法：1、泡蘿蔔和泡姜切絲，泡椒剖切，香蔥洗凈切段，大蒜切末;2、滴幾滴清水，調入黃酒、1/2湯匙醬油、生粉，拌均勻。再放3茶匙花生油，拌勻腌制5分鐘;3、倒入
材料：蟲草花300g，裡脊100g，鹽，油，尖椒1個，澱粉1.5g，料酒，胡椒粉步驟：1.將鮮蟲草花用鹽水泡十分鐘。2.鍋中做清水，將蟲草花下入焯燙幾分鐘。3.
1、 將菜花掰成小塊，然後清洗乾淨，肉切絲；2、 菜花放入開水中焯一下，這樣炒的時候比較容易熟，而且不會糊鍋；3、 鍋中燒熱油，放入肉絲蔥和花椒爆香，待肉絲變色后然後放入菜花翻炒
1.準備材料；2.將將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切末；3.將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍腌。並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯(或水)兌成調味汁；4.熱鍋下冷油，油溫熱后，下肉絲迅速划炒散開；
