蛋糕

  • 榴槤千層蛋糕

    烘焙點心  2015-08-13

    做法:1.製作材料2.雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻3.加入溫熱的牛奶攪拌均勻4.加入溶化的黃油攪拌均勻5.再分次篩入低筋粉攪拌均勻6.調好的糊過濾一下,再放冷藏冰箱

  • 檸檬芝士蛋糕

    烘焙點心  2015-12-07

    芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

  • 布蕾蛋糕

    烘焙點心  2015-12-06

    布蕾蛋糕外面是脆焦糖外殼,裡面是奶油布丁似的冰涼軟餡,口感香脆酥軟。

  • 星空彩繪蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    香濃黑巧冰淇淋蛋糕的做法非常簡單,但是味道卻非常讓人驚喜。硬脆的黑巧混合在冰淇淋中一起入口,再加上口感綿密的杏香蛋糕底,幾相融合后的味道讓人愛不釋口。而且做

  • 冰淇淋蛋糕

    烘焙點心  2015-07-26

    1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。2、融化巧克力。巧克力用一整塊,切的碎碎的,這樣比較容易化開。3、把盛有巧

  • 巧克力乳酪蛋糕

    烘焙點心  2015-08-13

    做法:1. 首先製作蛋糕底,取一個保鮮袋,把消化餅乾放進保鮮袋裡,用擀麵杖壓成碎末。2. 50克黃油隔水加熱至熔化成液態,倒進壓成碎末的消化餅乾里,用勺拌勻。3

  • 簡易微波爐蛋糕

    烘焙點心  2015-07-20

    一款非常簡單的微波爐簡易蛋糕,只需要一分鐘,美味就搞定了。非常適合家中沒有烤箱的JM們。而且做法那是相當的簡單。食材:蛋糕粉100克、雞蛋2個、葡萄乾適量、植物

  • 芒果蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    如果自己學會了製作蛋糕卷,就不要購買外面的蛋糕吃了!因為幾乎買不到自己喜歡的了芒果蛋糕卷!這款蛋糕卷潤滑可口,入口即化,特別好吃!做法: 1、蛋白打到粗泡時候加

  • 巧克力冰淇淋蛋糕

    烘焙點心  2015-07-26

    1. 將烤箱預熱至190℃,接著在25cm×37.5cm的烤盤上輕輕刷上油並烤盤紙。2. 往一個攪拌盤裡加入中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、蘇打粉和鹽並充分混合。3. 在另一個攪拌盤裡加入蛋黃、1/3杯細砂糖並攪拌均勻,直至細砂糖完全溶解

  • 可露麗蛋糕

    烘焙點心  2015-12-07

    可露麗蛋糕的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裡頭蓬鬆濕潤的內餡有著精緻的蜂窩狀孔洞,無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕,如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。

  • 香橙蛋糕卷

    烘焙點心  2015-12-25

    香橙和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。

  • 芝士蛋糕杯

    烘焙點心  2015-08-13

    做法:將室溫軟化后的奶油乳酪加糖,用打蛋器打至細滑無顆粒加入雞蛋,打勻倒入檸檬汁,攪勻篩入玉米澱粉,攪勻倒入牛奶、朗姆酒、香草精,攪勻攪好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗中

  • 冰淇淋彩繪蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    冰淇淋彩繪蛋糕卷用的是海綿蛋糕坯的做法,口感更軟綿。蛋糕卷上畫上了五顏六色的可愛冰淇淋的模樣,非常適合在炎熱季節食用哦!畫彩色冰淇淋用:蛋清30g,糖30g,無

  • 可麗餅奶油蛋糕

    烘焙點心  2015-08-20

    做法:1. 所有的原料按以上列出的順序加入攪拌器中,高速攪拌1分鐘。攪拌好的麵糊入冰箱冷藏至少兩個小時或者過夜備用。如果沒有攪拌機,先將蛋黃和麵粉混合,然後倒入

  • 香橙巧克力蛋糕

    烘焙點心  2015-11-04

    這款小蛋糕有著酥酥脆脆的外表,也有著膨鬆柔軟的內芯,除了巧克力濃郁醇厚的獨特滋味,也兼具了清新的香橙氣息,在秋日微涼的午後,用它做下午茶最是適合,三五好友,捧一杯熱茶,吃一口蛋糕,陽光下,巧克力香醇和溫暖令人陶醉。

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