吃茄子抗衰老。每100克茄子中維生素E150毫克,是花生的8倍,香蕉的7倍。維生素E能加強細胞膜的抗氧化作用,抗拒有害自由基對細胞的破壞,防治動脈硬化和高血壓病,促進性腺和胃液分泌,調節中樞神經,預防白內障。
蓋澆飯的主要特點是飯菜結合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。其菜湯汁澆於飯上面,使米飯更富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上,而是將飯菜盛於一盤,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。
剩飯是家家戶戶都可能出現的事情,但是浪費絕對是不應該的,所以香菇香腸蛋炒飯絕要學的。香菇香腸蛋炒飯做起來很簡單,配料也是很方便可以得到,炒好的飯味香色美,營養豐富。
南瓜豌豆飯做起來容易,飯菜合一的便利、營養和美味是最大的特點。上班族用來做便當也不錯,既節省了烹煮時間,又滿足了口味搭配。那碗樸素的米飯,會帶給你溫暖的滿足和舒服。
牛肉飯這道菜要用到日本的照燒汁來燒制的。考慮到很多朋友可能買不到這種調味,所以用最簡單的中式調味料來配照燒汁.洋蔥可選白洋蔥(肉比較厚)紫色洋蔥(肉薄,氣味更濃)。
芒果糯米飯是泰國的特色美食,既可以當主食也可以當甜品。這款椰香芒果糯米飯採用的是血糯米,營養更加豐富。椰漿的濃香搭配芒果的清香,讓你的味蕾感受到前所未有的享受。