酸梅湯不僅可以補充人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等大量營養，更可以有效去除腸胃中積存的油膩，調和體內酸鹼值，對改變酸性體質大有裨益。
做酸奶這事其實說難不難，最關鍵的還是一件事：溫度！溫度超過50度益生菌就會因為太熱而失去作用，太低會導致益生菌的效率無法發揮。掌握好溫度做酸奶就已成功大
食料:酸豆角250克，豬肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量做法：酸豆角洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段
木瓜維生素C的含量之高是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，加上酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解
1、毛蟹洗凈，加入鹽、白鬍椒粉腌制5分鐘2、蒜瓣、薑末、香蔥、酸泡辣椒剁碎，製成醬料，生抽、蚝油、陳醋製成醬汁3、把腌制好的毛蟹表面均勻沾上干澱粉4、鍋里倒入油
材料：酸奶、腰芒做法：1、取250ml酸奶，裝在碗里。2、然後選成熟的腰芒，直接用手把皮撕開，用勺子取芒果果肉於另一個碗中。3、如果喜歡爽滑口感的可以將芒果打成
做法：①先來做餅乾底，消化餅乾用擀麵杖壓碎。②加入軟化的黃油。③鋪在模具底，用勺子壓實，放冰箱冷藏備用。④酸奶里加入糖粉攪拌至糖粉融化。⑤淡奶油打發至六成發。⑥
酸奶中加入草莓和蜂蜜，酸甜開胃，可以起到很好的潤腸通便的作用，而且對女性來說還能美容養顏。食材：酸奶200g、草莓5個、糖10g、蜂蜜5g做法：1.草莓洗凈控干
做法：所有材料備齊。蛋酥卷壓碎，奧利奧去除夾心后壓碎。芒果打成泥。留取幾顆芒果粒裝飾用。然後開始一層芒果，一層奧利奧，一層酸奶，一層蛋酥卷反覆累加，最後芒果粒點
把麵粉、黃油、鹽、泡打粉、白糖一起用打粉器切碎混合成顆粒狀，或者戴上手套用手把它們捏合均勻成小顆粒狀。倒入自製酸奶攪拌。如果是市售比較稀薄的請減少用量到75克。
