過去人們窮的只有粗糧吃,現在人富的到處找粗糧吃,對腸胃好,好消化,體內的營養素保持平衡,五穀雜糧的好處很多的,應該多食。
水煎包傳統風味小吃,獨具特色的水煎包很受歡迎。大街小巷滿滿都有水煎包的味道,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。
粥,粗糧粥、骨頭粥、海鮮粥、雜糧粥各種各樣的粥種類繁多。一碗清粥配上一碟可口的小菜加上一個包子就是早上好的早餐。
穀物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五穀飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。
排骨雜糧燜飯食材非常豐富、營養更豐富、色澤鮮艷、香味十足,絕對是一道家庭美食。
巴馬紅梗米,是糙米的一種, 巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃 最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素,對高 血壓、高膽固醇、便秘症都有預防和保健的作用。
雜糧煎餅,可是最健康最營養的食物了,平時那些山珍海味吃膩的,偶爾吃吃五穀雜糧,體肉的營養才會均衡。
人體內不可缺少的五種雜糧,再搭配上五種蔬菜營養真的非常豐富,紅蔥頭最好不要省略,用油爆出香味,用來炒配菜和浸泡好的雜糧,炒過之後再入排骨鍋里燜至全熟。整鍋端上桌
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