做法：木耳用冷水泡發、洗凈（洗木耳的方法在這裡），香菇泡發洗凈。取一隻乾淨的碗，放入料酒、醬油和蚝油，加入糖、鹽。再加入澱粉和清水，攪拌均勻做為料汁待用。雞肉切
食材：麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蚝油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g做法：1、準備主料2、用自家做的花生醬，如果
吃包子喜歡帶肉餡的比較多.而帶肉餡的包子中又偏愛梅乾菜肉餡,梅乾菜和豬肉搭配製成餡心，汁水飽滿，鮮香十足,外售的包子總是讓人擔心豬肉的安全和新鮮度問題.不如自己
食材：豆乾6塊、蒜苗30g、蒜20g、小紅辣椒2個、黃豆醬1大勺、生抽1小勺、糖適量、辣椒醬適量 做法：1)豆乾切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎；2)鍋
醬香土豆燉雞】材料：雞腿肉，土豆佐料：大醬，郫縣豆瓣，花椒，八角，蔥花，薑末，冰糖，鹽，味精，香油做法：雞腿清洗乾淨控干水分將雞腿剁成小塊水開後放入雞腿肉焯水，
原料: 雞翅300克, 鮮香菇120克, 泡發木耳100克,火腿200克輔料: 鹽1/2茶匙, 生抽2茶匙, 料酒1/2茶匙, 胡椒粉1/2茶匙, 糖1/2茶匙
材料：肉末、蘿蔔乾、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油做法：1.蘿蔔乾用溫水泡軟，大約一刻鐘就好，切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發;紅椒切成小丁;2.熱鍋放油快速倒入肉末
材料A:大蔥 1 根(切段)、薑片 5 片、大蒜 4 顆 (切片)材料B：花椒、草果、香葉、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干材料C：花椒、干紅辣椒、炒香白芝麻做法
主料：香椿(100克)調料：豆乾(50克)、花生米(50克)、鹽(適量)、糖(適量)、香油(適量)做法：1、煮鍋中放水，焯燙香椿。2、另起鍋，焯燙豆腐乾。3、豆
材料：黃豆芽140克 薄香乾3塊 紅椒1個大蒜3瓣調味料：生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙做法：1.黃豆芽去根，洗凈瀝干水份。香乾切成長條，紅椒去籽切成細條，大蒜去
