鮮湯

  • 家常湯麵

    尋美食  2015-11-19

    用雞蛋做成濃白的湯底再煎一個雞蛋,放點蔥薑末炒香,還要往裡蘸點白酒,再沏入開水,大火一煮湯色自然就變成了濃濃的白湯,只需放點香菜蔥花什麼,就已是極好的了。

  • 海鮮煎餅

    尋美食  2015-09-06

    海鮮煎餅是一道美味的菜肴,味道鮮美可口 。做法1、熟海虹肉切碎一下,和麵粉、鹽混合一起。2、加入清水河一個雞蛋攪拌成均勻的麵糊。3、另外2隻雞蛋打散成蛋液。4、

  • 豬肚菇三鮮湯

    853257233  2016-10-25

    豬肚菇三鮮湯是一道美味的煲湯,味道鮮美,爽口,當作晚餐,是一道美味的家餚,口感非常鮮嫩,做法簡單,營養豐富,快來動手來做吧。

  • 文蛤絲瓜湯

    尋美食  2015-11-26

    貝類的鮮美總是讓人垂涎欲滴、百吃不厭,而文蛤肉嫩味鮮又是貝類海鮮中的上品。文蛤雖然好吃,但是剛買回來會有很多的泥沙,直接料理會影響口感。

  • 西班牙海鮮飯​

    西班牙料理  2015-08-09

    西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花,飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰,令人垂涎。

  • 韓國海鮮湯

    韓式料理  2016-06-20

    自從日本發生放射性物質外泄事件以來,韓國的海鮮市場持續疲弱,最近才又好起來,韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋。

  • 排骨海帶鮮湯

    关注美食  2016-06-20

    海帶排骨湯營養豐富,做法簡單,肉質綿爛,海帶有韌性。豬排骨含有大量的蛋白質,纖維素含量高,能有效清除腸道中的廢物和毒素,有效防治心腦血管疾病。

  • 三色排骨湯

    汤果果  2015-09-11

    豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

  • 韓式大醬湯

    韓式料理  2015-09-14

    大醬湯在韓國,上至總統,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的傳統菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠流長,並在現代社會走向世界,不僅僅是一種生活慣性使然,更因為其的確營養豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。

  • 山筍野菌土雞湯

    尋美食  2015-07-22

    原料:2.5斤左右土雞一隻、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生薑一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量做法:1.新鮮土雞一隻,清

  • 魚頭豆腐湯

    尋美食  2015-11-25

    魚頭豆腐湯一般是用胖頭魚燉豆腐做的。胖頭魚又稱鱅魚,是淡水魚家族中的重要角色。外形很像鰱魚,但是很突出的區別就在於頭,頭大而圓,占身體的三分之一,胖頭魚也因此而得名。

  • 蘿蔔豬蹄湯

    吃草人  2015-09-18

    蘿蔔豬蹄湯,既營養美味。它的做法並不複雜,但是要有些耐心,用蘿蔔與豬蹄煲了一鍋湯,整整煲了三個小時,煲好后的湯,也變成了奶白色,湯味很厚重,不寡淡,但一點也不 油膩,口感鮮美,味道很好。

  • 鮮甜清爽的意式海鮮湯

    意大利料理  2016-04-19

    濃縮型海鮮鍋,用料豐富,所以營養也就沒得說。意式海鮮湯鮮味十足,湯與料鮮甜清爽。

  • 奶油番茄湯

    汤果果  2015-09-11

    制此湯時,必須把番茄醬炒透,熬湯的時間適當延長,這樣,能使番茄醬的營養和顏色大都溶解在脂肪內和湯內。湯要保持一定的油分,但不宜過多;制此湯時切忌放牛奶或鮮奶油,因番茄是一種酸性植物,混在一起會起白死,影響質量,如食者需要,可另盛裝,由食者自己酌用。

  • 豆苗蘑菇湯

    吃草人  2015-09-09

    現在人麼都是大魚大肉,多是高脂肪,所以平時最宜以鮮嫩的菜、苗滾一些清湯。豆苗為荷蘭豆植物樹梢的嫩葉,春日入湯入菜,尤為鮮甜軟滑。蘑菇為高蛋白、高維生素的營養鮮菌類,中醫謂之「益腸胃、化痰、理氣。」合而為湯,鮮美可口,潤腸、健胃。且男女老少皆宜。

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