板栗栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史,葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒,花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。
牛尾為黃牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨頭的比例相同,營養價值極高,宜燉食。板栗燉牛尾真的特好吃,牛尾中的肉比較嫩,很適合孩子的咀嚼,營養價值也很高。
主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料做法:1.五花肉入冷水煮至水開5分鐘撈出洗凈切方塊。2.冷油中放冰糖開小火,用鍋鏟不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.
材料:鮮蝦500g,板栗200g,洋蔥1/2個,蒜薹200g,姜1塊,鹽1茶匙,蚝油1湯匙,雞精1/2茶匙,豆豉醬50g步驟:1.板栗煮熟,洋蔥切丁,蒜薹切丁備