食材:豆腐1塊 食鹽1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 雞精1/2茶匙 細香蔥1根 香菜1根 植物油2湯匙做法:1、輔料根據自己的
原料:土豆,五花肉,尖椒,鮮朝天椒,蔥姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣醬做法:1.五花肉切薄片,鍋內不放油,將五花肉平鋪鍋底,小火熬至變色出油,盛出備用。2.土豆切
干鍋鵝腸是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於川菜系。干鍋類的一種。此菜利用鮮鵝腸、鮮青椒、紅椒等食材烹制而成。質地脆嫩,香辣可口。是一道居家待客良菜。做法:1、將鵝
韓式菜肴的湯菜、火鍋非常有特色,顏色鮮艷,口感微辣,湯汁濃鮮,配菜上多以豆腐、豆芽、海帶、西葫蘆、洋蔥、土豆、干白菜為主,好多湯鍋菜還都會用到蘇子葉,味道獨特。
做法:1、準備材料。2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)3、在吐司片上蓋上一片火腿、乳酪。4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、乳酪、火腿)
做法:1、鮮蝦用剪子將蝦須剪掉,用刀將蝦的背部劃開,去除黑色的蝦線;2、在海蝦身上撒少許白鬍椒粉,淋少許酒,腌15分鐘;3、土豆去皮切小指粗細的條,清水沖洗表面
食材:五花肉200g、熏干1塊、青椒1個、紅椒1個、蔥2段、姜3片、豆豉香辣醬30ml、醬油15ml、白糖8g、鹽5g、高度白酒20ml、料酒15ml做法:五花
材料:冬瓜200克、大米適量製作方法:冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗乾淨,一同放入鍋中,加水,武火煮沸後轉文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。適合人群:
做法:1.板鴨入籠中大火蒸1小時至透,取出放涼,切長5厘米、寬3厘米的條,入沸水中大火汆1分鐘,撈出控水。2.萵筍去皮洗凈,斜刀切厚0.2厘米的片。3.鍋入茶油
原料:新鮮鯰魚:1500克,大蒜:3頭,香蔥:5顆,薑片:少許,生抽:30ml,鹽:適量,熟芝麻:50克,豆豉:兩大勺,泡椒:20個,白鬍椒粉:1茶匙,紹酒:1
原料:牛蛙,土豆,萵苣,香菜,干辣椒,姜,蔥,大蒜,干澱粉。,調料:鹽,白鬍椒粉,川湘辣醬,花椒,料酒,生抽,糖。做法:1.牛蛙請攤主活殺後去除內臟、皮、腳趾,
做法:1. 找一個陶瓷鍋,把薑片蒜末鋪在鍋底。2. 蝦去泥腸后在鍋底排整齊。3. 準備調料,蚝油一勺,老抽生抽紹酒各兩勺,砂糖一勺,調好后倒在蝦上腌半小時。4.