家中有剩下的米飯而且也不想浪費扔掉的時候,可以試著做做美味的蔬菜米餅。蔬菜米餅是一種可口的零食,主要的原料是米飯和一些蔬菜,可以根據自己的喜好自由地選擇添加的蔬菜。
杏仁西芹炒蝦仁是一道美味而又健康的菜肴,經歷了餐桌上的大魚大肉之後,不妨來點小清新,西芹的脆爽,蝦仁鮮嫩可口,杏仁微甜醇香,多種口感、多種層次巧妙集合在一起, 不但清淡爽口,也能均衡飲食讓大家的生活更健康。
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆、豆角等。不管是炒還是涼拌都很符合人們的口味。四季可豆有小毒,烹調時須熟透再食用。化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,有抗乙肝病毒的作用,鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。
食材:大蝦500g、大杏仁200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、鹽適量、白糖適量、料酒適量、醋適量、香油適量、澱粉適量、水適量、食用油適量做法
做法:1、將三種材料分別干鍋炒熟後置於碗中,晾涼備用;2、將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉;3、勺適量乾粉加入杯中;4、加入一勺白糖5、沖入3-5倍的開水;6