蛋黃

  • 鹹蛋黃蒸肉餅

    吃草人  2015-11-14

    鹹蛋黃蒸肉餅是一道很受歡迎的家常菜。用料簡單,操作方便,香咸適口,誘人食慾。

  • 雞蛋黃瓜面片

    吃草人  2015-08-12

    黃瓜中含多種營養素,對寶寶的健康發育很有好處。黃瓜搭配雞蛋還可以清火去毒。

  • 絲瓜雞蛋疙瘩湯

    吃草人  2015-08-12

    絲瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1等多種微量元素,夏天吃絲瓜可以清解熱毒、消除煩熱。

  • 星空彩繪蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    香濃黑巧冰淇淋蛋糕的做法非常簡單,但是味道卻非常讓人驚喜。硬脆的黑巧混合在冰淇淋中一起入口,再加上口感綿密的杏香蛋糕底,幾相融合后的味道讓人愛不釋口。而且做

  • 培根雞蛋麵包杯

    烘焙點心  2015-07-21

    材料: 培根片4片,麵包4片,黃油,乳酪絲,雞蛋4個,鹽,胡椒        

  • 鹹蛋黃燒茄子

    尋美食  2015-12-29

    鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素。

  • 蛋黃獅子頭

    尋美食  2015-12-10

    蛋黃獅子頭,肉末和豆腐加料酒,鹽,黑胡椒和少許糖,蔥末和薑末拌勻。取拌好的肉末按成餅狀,包上鹹蛋,然後收口滾圓。油鍋燒至八成熱,下入做好的獅子頭炸至金黃。炸好的獅子頭瀝一下油。重新入鍋,加生抽,老抽,水或高湯,鹽和少許糖和醋,小火燉半小左右,最後再大火收汁即可。

  • 芒果蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    如果自己學會了製作蛋糕卷,就不要購買外面的蛋糕吃了!因為幾乎買不到自己喜歡的了芒果蛋糕卷!這款蛋糕卷潤滑可口,入口即化,特別好吃!做法: 1、蛋白打到粗泡時候加

  • 鮮蝦玉米肉蒸蛋

    吃草人  2015-11-15

    肉末蒸蛋,要用肥三瘦七的三層肉絞成肉末,要加些蝦仁提鮮,以薑末去腥提味,蒸的火候控制得當,出來的肉末蒸蛋肉嫩蛋滑,油潤潤,蛋黃還是半凝固狀似吃蟹膏,湯汁包圍在肉中不幹柴,濕潤美味,加入玉米為此菜的營養加分,真正健康美味,老少皆宜。

  • 巧克力冰淇淋蛋糕

    烘焙點心  2015-07-26

    1. 將烤箱預熱至190℃,接著在25cm×37.5cm的烤盤上輕輕刷上油並烤盤紙。2. 往一個攪拌盤裡加入中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、蘇打粉和鹽並充分混合。3. 在另一個攪拌盤裡加入蛋黃、1/3杯細砂糖並攪拌均勻,直至細砂糖完全溶解

  • 蛋黃焗南瓜

    尋美食  2015-12-18

    蛋黃焗南瓜是一道名菜,南瓜與蛋黃炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是許多飯館酒店菜單上常見的美食,烹制方法不算複雜,也適合居家烹飪。

  • 紅豆蛋撻

    烘焙點心  2015-07-26

    買些豆沙,可以折騰點兒紅豆蛋撻吃,自己做的紅豆沒有外賣的那麼甜,綿密的豆香融入醇厚的奶油中,味道真心好。做法: 1、準備好原料;2、牛奶與淡奶油等量;3、將牛奶

  • 冰淇淋彩繪蛋糕卷

    烘焙點心  2015-07-26

    冰淇淋彩繪蛋糕卷用的是海綿蛋糕坯的做法,口感更軟綿。蛋糕卷上畫上了五顏六色的可愛冰淇淋的模樣,非常適合在炎熱季節食用哦!畫彩色冰淇淋用:蛋清30g,糖30g,無

  • 可麗餅奶油蛋糕

    烘焙點心  2015-08-20

    做法:1. 所有的原料按以上列出的順序加入攪拌器中,高速攪拌1分鐘。攪拌好的麵糊入冰箱冷藏至少兩個小時或者過夜備用。如果沒有攪拌機,先將蛋黃和麵粉混合,然後倒入

  • 蛋黃椰蓉酥

    汤果果  2015-09-14

    做法:食材圖,準備好所有材料黃油切小塊,室溫軟化后(我嫌其慢,盆下放了一個熱水碗)至可以輕鬆壓出痕迹將綿白糖加入到黃油中黃油用電動打蛋器1檔(低速)混合打散后,

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