沒有干鍋的可以用砂鍋代替。娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。很多人覺得整天沒精神,排除熬夜、飲食不規律等因素外,缺鉀也是一個很重要的原因,這時可以多吃點娃娃菜。
韓式菜肴的湯菜、火鍋非常有特色,顏色鮮艷,口感微辣,湯汁濃鮮,配菜上多以豆腐、豆芽、海帶、西葫蘆、洋蔥、土豆、干白菜為主,好多湯鍋菜還都會用到蘇子葉,味道獨特。
食材:500g薺菜、200g豬肉餡、500g餃子皮、適量油、適量鹽、2g糖、2g胡椒粉、1g姜粉、20ml生抽、15ml料酒、適量香油、適量雞精、20ml色拉油
食材:速凍餃子、蔥花、食用油、麵粉 做法:1)準備好餃子,將1湯匙麵粉調成略稠的麵粉水,注意不是濃稠的麵粉漿2)取平底不沾鍋,倒少許食用油,約1湯匙,溫熱,碼
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。回鍋香辣豬蹄就是一豬蹄為主要食材的肉菜,口味重的人會非常喜歡這道菜。
食材:500g羊肉、600g餃子皮、250g大蔥、適量油、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量鮮抽、適量姜、適量麻油、適量胡椒粉、適量雞精、適量辣椒油 做法:1)準
食材:250g豬前夾肉、100g水發香菇、50g榨菜、60g蔥、1個雞蛋、500g餃子皮、40ml油、1勺鹽、15g生粉、15g姜、15g大蒜、1/2小勺老抽、
食材:50g 蝦皮、1根黃瓜、5g糖、30g香油、2個雞蛋、適量蔥末、適量薑末、200g中筋麵粉、78g沸水、56g冷水、1g 鹽、20g麵粉水:中筋麵粉、40
食材:350g餃子皮、250g肉泥、150g韭菜、100g香蔥末、20g白芝麻、適量太太樂鮮雞汁、適量花椒粉、適量生抽、適量老抽、適量香油、適量鹽、適量糖、適量
食材:200g豆腐皮、100g小白菜、50g豬肉、適量油、適量鹽、適量一品鮮、30g扇貝肉、適量蔥、適量老抽、適量味精 做法:1)小白菜切碎2)菜和肉放入盆里
食材:西葫蘆 1個、雞蛋 2個、餃子皮半斤、鹽適量、香油適量 做法:1)西葫蘆擦成絲,放少許鹽殺出水,瀝干水份備用2)雞蛋放少許鹽炒熟3)把西葫蘆和雞蛋攪拌在一